נתרן חנקתי
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
פעולות נוספות
| שם סיסטמטי | Sodium Nitrate |
|---|---|
| מסה מולרית | 84.9947 גרם/מול |
| מראה | אבקה לבנה או גביש שקוף |
| מספר CAS | 7631-99-4 |
| צפיפות | 2.26 גרם/סמ"ק |
| מצב צבירה | מוצק |
| מסיסות | 91.2 גרם ב-100 מ"ל (ב-25 מעלות) |
| טמפרטורת היתוך |
307 °C 580.15 K |
| טמפרטורת רתיחה |
653 °C 926.15 K |
| מקדם שבירה | 1.587 |
| הערה כללית | מתפרק ברתיחה |
נתרן חנקתי (Sodium Nitrate) הידוע גם כ"מלחת צ'ילי" הוא מלח, שנוסחתו NaNO3[1]. זהו מוצק לבן המסיס מאוד במים ומשמש להכנת דשנים וחומרי נפץ וכן בתעשיית הזכוכית. כתוסף מזון נתרן חנקתי משמש כמשמר ומסומן בקוד E251. החומר נמצא באופן טבעי בירקות עלים ירוקים.[2]
כריית נתרן חנקתי הייתה בעבר כה רווחית שבין השנים 1879–1883 נלחמו צ'ילה, פרו ובוליביה על מחוזות עשירים במרבצי החומר. המלחמה הסתיימה בסיפוח המחוזות לצ'ילה.[2]
ניתן להפיק את המלח מסתירה של חומצה חנקתית בנתרן הידרוקסידי <math>HNO_3 + NaOH \rightarrow NaNO_3 + H_2O</math>
בתעשייה מופק החומר בתגובה של חומצה חנקתית עם נתרן פחמתי
<math>Na_2 CO_3 +2HNO_3 \rightarrow 2NaNO_3 +H_2 O + CO_2 </math>
או עם נתרן ביקרבונט
<math>NaHCO_3 + HNO_3 \rightarrow NaNO_3 +H_2 O + CO_2 </math>
ראו גם עריכה
קישורים חיצוניים עריכה
ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא [[commons:Category:{{#property:P373}}|נתרן חנקתי]] בוויקישיתוף
- נתרן חנקתי, באתר אנציקלופדיה בריטניקה (באנגלית)
הערות שוליים עריכה
- ^ PubChem, Sodium Nitrate, pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (ב־English)
- ^ 1 2 The Nitrate Towns of Chile, Atlas Obscura (ב־English)