סקילנדיס
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
פעולות נוספות
סקילנדיס או קינדזיאוקס (בליטאית: Skilandis או Kindziukas) היא נקניק ליטאי בשל העשוי מבשר, שומן, מלח, פלפל ושום. הבשר הטחון נדחס באופן מסורתי לתוך קיבת חזיר או לתוך שלפוחית השתן, אך כיום עשוי להיות ממולא גם לתוך דברים אחרים. הנקניק מיובש ומעושן קר.[1][2][3] תחילתה של סקילנדיס לפחות במאה ה-16. המילה סקילנדיס עצמה מוזכרת במסמכים ממקומות שונים ברחבי הדוכסות הגדולה של ליטא כבר במאות ה-18-16.[4]
המונח Lietuviškas skilandis מוגן כהתמחות מסורתית מובטחת.[5] במקור הוצע המונח Skilandis, אך בעקבות הליך התנגדות לאומי, שונה השם ל-Lietuviškas skilandis.[6]
קישורים חיצוניים עריכה
ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא [[commons:Category:{{#property:P373}}|סקילנדיס]] בוויקישיתוף
ראו גם עריכה
הערות שוליים עריכה
- ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).
- ^ Kindziuk, www.meatsandsausages.com
- ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).
- ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).
- ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).
- ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).