מסעדת הניצחון

הניצחון
	אין תמונה חופשיתאין תמונה חופשית
נתונים כלליים
מייסדים	ישעיהו ליבושור
תקופת הפעילות	1949–2019 (כ־70 שנה)
קואורדינטות	Coordinates: חסר קו רוחב; {{#coordinates:\|\|\|\|\|\|\|\| \| \|name= }}
מוצרים עיקריים	מאכלים רומניים
נתוני חברת תעופה
	אתר רשמי

מסעדת הניצחון (נקראה גם "מסעדת ניצחון") הייתה מסעדת בשרים ומאכלים רומניים, שמוקמה באשקלון.

היסטוריה עריכה

המסעדה נפתחה בשנת 1949 ברחוב הרצל באשקלון על ידי ישעיהו ליבושור, ונקראה על שם הניצחון במלחמת העצמאות.

במהלך תקופת הצנע המקום שימש כבית קפה והציע מה שאפשר היה למכור בשנות הצנע - ביצים וסלטים ומדי פעם הוגש גם עוף. עם סיום תקופת הצנע החלו להכין במסעדה גם מנות מהמטבח הרומני, ואף החלו להגיש בשרים. מנות הדגל של המקום נשאו אופי מזרח אירופאי כמו רגל קרושה, כבד קצוץ, איקרה וסלט חצילים.

המסעדה ידועה בעיקר בעקבות הקבב הרומני והסטייק הלבן שהוגשו בה.

באותה התקופה לא היו עוד מסעדות רבות באזור, ומסעדת הניצחון הייתה התחנה שבה עברו כל אנשי הצבא והגנרלים בדרך למדבר סיני ובמהלך השנים צברה מספר רב של לקוחות קבועים.

בשנת 2019, לאחר 70 שנות פעילות, נסגרה המסעדה.

קישורים חיצוניים עריכה

קובץ:2021 Facebook icon.svg מסעדת הניצחון, ברשת החברתית פייסבוק
קובץ:X logo 2023.svg מסעדת הניצחון, ברשת החברתית X (טוויטר)
קובץ:Telegram logo.svg מסעדת הניצחון, ביישום טלגרם
קובץ:Instagram logo 2016.svg מסעדת הניצחון, ברשת החברתית אינסטגרם
קובץ:טיקטוק.png מסעדת הניצחון, ברשת החברתית טיקטוק
קובץ:VK.com-logo.svg מסעדת הניצחון, ברשת החברתית VK
קובץ:Linkedin.svg מסעדת הניצחון, ברשת החברתית LinkedIn
קובץ:Linkedin.svg מסעדת הניצחון, ברשת החברתית LinkedIn
קובץ:YouTube full-color icon (2017).svg מסעדת הניצחון, סרטונים בערוץ היוטיוב
קובץ:Twitch logo 2019.svg מסעדת הניצחון, ערוץ באתר Twitch.tv
קובץ:Vimeo Logo.svg מסעדת הניצחון, סרטונים באתר Vimeo
קובץ:Rss-feed.svg [%7B%7B%23property%3AP1581%7D%7D מסעדת הניצחון], הבלוג הרשמי
קובץ:Goodreads logo 2025.svg מסעדת הניצחון, ברשת החברתית Goodreads
קובץ:Flickr wordmark.svg מסעדת הניצחון, באתר פליקר
קובץ:Reddit logo 2023.svg מסעדת הניצחון, באתר רדיט
קובץ:Pinterest-logo.png מסעדת הניצחון, באתר פינטרסט
גרדה גלזר‏, המוסד: מסעדת הניצחון, באתר וואלה, 7 בינואר 2013
איתן לשם, ההפסד של כולנו: אחרי 70 שנה, "מסעדת הניצחון" באשקלון נסגרת, באתר הארץ, 21 במאי 2019