הל
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
פעולות נוספות
| קריאת טבלת מיוןהל | |
|---|---|
| צמח ההל הירוק צמח ההל הירוק | |
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | חד־פסיגיים |
| סדרה: | זנגבילאים |
| משפחה: | זנגביליים (Zingiberaceae) |
| מין: | הל ירוק |
| שם מדעי | |
| קובץ:Wikispecies-logo.svg Elettaria cardamomum | |
הֶל ירוק (שם מדעי: Elettaria cardamomum; נקרא גם קרדמון) הוא צמח תבלין ממשפחת הזנגביליים, המשמש לתיבול תה, קפה ותבשילים שונים. התבלין מופק מזרעי הצמח, ולפעמים גם מפרותיו, והוא מופיע בתערובות תבלינים שונות כגון גאראם מסאלה וחוויאג'. צמח הקרדמון הוא רב שנתי בעל עלים גדולים. בנוסף לצמח הל ירוק (מכונה גם 'הל אמיתי'), מוכרים גם הצמחים הל שחור, והל אפריקני.
מקורו של ההל בדרום הודו ובסרי לנקה, והוא מגודל גם בדרום מזרח אסיה וגואטמלה. הל היה אחד מהתבלינים בהם סחרו הנבטים.
הל משמש גם ברפואה עממית בכל רחבי אסיה, ובמסורות עממיות כתרופת סבתא. מיוחסות לו התכונות: מחטא, נוגד עווית, מרפה שרירים, מאלחש, מכייח, מניע ומייבש ליחה, מעורר חיסון, משפר עיכול, מעורר תיאבון, נוגד גזים, מקדם וסת ועוד. כמו כן, הוא משמש לדחיית נמלים.
גלריה עריכה
-
הפרי וזרעי ההל
-
תקריב של תרמיל הל
-
שיח הל
קישורים חיצוניים עריכה
ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא [[commons:Category:{{#property:P373}}|הל]] בוויקישיתוף
- קובץ:ITIS logo.svg הל, באתר ITIS (באנגלית)
- קובץ:US-NLM-NCBI-Logo.svg הל, באתר המרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגי (באנגלית)
- הל, באתר Animal Diversity Web (באנגלית)
- הל, בבסיס הנתונים ARKive (באנגלית)
- קובץ:EOL logo.svg הל, באתר האנציקלופדיה של החיים (באנגלית)
- הל, באתר FishBase (באנגלית)
- הל, באתר צמח השדה
- הל, באתר צמחיית ישראל וסביבתה
- הל, באתר Tropicos (באנגלית)
- קובץ:GBIF-2015-full-stacked.png הל, באתר GBIF (באנגלית)
- הל, באתר The Plant List (באנגלית)
- קובץ:IPNI logo.svg הל, באתר האינדקס הבין-לאומי לשמות צמחים (באנגלית)
- קובץ:Logo ebird.png הל, באתר eBird (באנגלית)
- הל, באתר Xeno-canto (באנגלית)
- הל, באתר אנציקלופדיה בריטניקה (באנגלית)
