אפרסק פיתה
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
פעולות נוספות
| קריאת טבלת מיוןאפרסק פיתה | |
|---|---|
| קובץ:PescaTabacchiera.jpg | |
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו-פסיגיים |
| סדרה: | ורדנאים |
| משפחה: | ורדיים |
| סוג: | פרונוס |
| מין: | אפרסק |
| תת־מין: | אפרסק פיתה |
אפרסק פיתה (שם מדעי: Prunus persica var. platycarpa) הוא מין של עץ פרי גלעיני ממשפחת הוורדיים, המשתייך לסוג פרוּנוּס. מקור הפרי בסין, שם הוא מצוין בסיפורי עם שונים. למערב הגיע הפרי לראשונה בשנת 1871, לארצות הברית.
בישראל הזן הושבח על ידי פירות בן דור מיסוד המעלה וקיבל את שמו בשל צורתו הפחוסה. תהליך המחקר והפיתוח ארך כ-20 שנה, ובתוכנית ההשבחה של הפרי הושם דגש בעיקר על טעמו. בתהליך הפיתוח נעשתה התאמה לטעמם של הצרכנים במדינות השונות. כך למשל, הצרכן באנגליה מעדיף זנים מיציים (מילטינג) ואילו בישראל ובמדינות המזרח מועדפים זנים קשיחים יותר.
קישורים חיצוניים עריכה
ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא [[commons:Category:{{#property:P373}}|אפרסק פיתה]] בוויקישיתוף
- קובץ:ITIS logo.svg אפרסק פיתה, באתר ITIS (באנגלית)
- קובץ:US-NLM-NCBI-Logo.svg אפרסק פיתה, באתר המרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגי (באנגלית)
- אפרסק פיתה, באתר Animal Diversity Web (באנגלית)
- אפרסק פיתה, בבסיס הנתונים ARKive (באנגלית)
- קובץ:EOL logo.svg אפרסק פיתה, באתר האנציקלופדיה של החיים (באנגלית)
- אפרסק פיתה, באתר FishBase (באנגלית)
- אפרסק פיתה, באתר צמח השדה
- אפרסק פיתה, באתר צמחיית ישראל וסביבתה
- אפרסק פיתה, באתר Tropicos (באנגלית)
- קובץ:GBIF-2015-full-stacked.png אפרסק פיתה, באתר GBIF (באנגלית)
- אפרסק פיתה, באתר The Plant List (באנגלית)
- קובץ:IPNI logo.svg אפרסק פיתה, באתר האינדקס הבין-לאומי לשמות צמחים (באנגלית)
- קובץ:Logo ebird.png אפרסק פיתה, באתר eBird (באנגלית)
- אפרסק פיתה, באתר Xeno-canto (באנגלית)
- אלי אשכנזי, חדש על המדף: "שיני כריש" ו"אפרסק פיתה", באתר הארץ, 18 בספטמבר 2006
