Jump to content
החלפת מצב תפריט
שינוי מצב תפריט ההעדפות
החלפת מצב תפריט אישי
לא בחשבון
כתובת ה־IP שלך תהיה גלויה לציבור אם תעשה עריכות כלשהן.

אפרול

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
אפרול
Aperol

אפרולאיטלקית: Aperol) הוא אפריטיף איטלקי מריר העשוי מגנציאנה, ריבס וצ'ינכונה, בין שאר המרכיבים. שמו בא מהמילה אפרו (apero), מילת סלנג צרפתית לאפריטיף.[1]

היסטוריה עריכה

אפרול נוצר במקור בשנת 1919 על ידי לואיג'י וסילביו ברביארי[2] לאחר שבע שנים של ניסויים. המשקה לא זכה לפופולריות נרחבת עד לאחר מלחמת העולם השנייה.[3] הוא הופק לראשונה על ידי חברת ברביארי (Barbieri), שבסיסה בפדובה, אך כעת מיוצר על ידי קבוצת קמפרי. על אף שיש לו טעם וריח כמו לקמפרי, לאפרול יש אחוז אלכוהול של 11% - פחות ממחצית מזה של קמפרי (25% או 28.5%). יש להם אותה תכולת סוכר, ואפרול פחות מר בטעמו. צבעו של הקמפרי הוא הרבה יותר כהה.

לאפרול שנמכר בגרמניה היה אחוז אלכוהול של 15% במשך זמן מה, כדי להימנע מתקנות החקיקה הגרמנית לפיקדון על מכלים, אך מאז 2021, הוא נמכר עם אחוז אלכוהול של 11%.

מערבבים גרסאות עריכה

קובץ:Aperol Sour in der Bar Schmitz Katze in Tübingen 2019.jpg
אפרול זאור בבר בטיבינגן
קובץ:Servino Ristorante - April 2019 - Stierch.jpg
אפרול שפריץ, פופולרי ברחבי העולם

השפריץ, קוקטייל האפריטיף, נעשה לעיתים קרובות באמצעות אפרול. התוצאה ידועה בשם Aperol Spritz. גרסה נוספת היא ה-Aperol Sour.

חסות עריכה

מאז אפריל 2010, אפרול נותן החסות הרשמי של מרוצי אופנועי גרנד פרי, הגרנד פרי של מרוצי האופנועים.[4]

לאפרול הייתה שותפות עם מנצ'סטר יונייטד כשותפה רשמית של המועדון מינואר 2014 ועד סוף עונת 2016/2017.[5]

ראו גם עריכה

קישורים חיצוניים עריכה

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא [[commons:Category:{{#property:P373}}|אפרול]] בוויקישיתוף

הערות שוליים עריכה

  1. ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).
  2. ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).
  3. ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).
  4. ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).
  5. ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).