ננה שרייר

ננה שרייר

סגנון בישול	המטבח הגאורגי המטבח הטבעוני
מעסיק	ננוצ'קה
טלוויזיה	"מחוברות" (הוט)

ננה שרייר (נולדה ב-15 באפריל 1968) היא משוררת, מסעדנית ואשת חיי לילה ישראלית ממוצא גאורגי.

ביוגרפיה

שרייר נולדה בכותאיסי, גאורגיה בשם ננה צוציאשווילי. בגיל שנתיים נהרגה אמה ואביה נישא מחדש. בשנת 1972, בהיותה בת ארבע, עלתה ארצה עם אביה וסבתה. המשפחה שוכנה בעפולה ומאוחר יותר עברה לקריית ים. בגיל 18 שינתה את שמה לשרייר בהשראת הנרי שרייר, עזבה את ביתה, עברה לתל אביב והחלה בלימודי משחק.

בשנותיה הראשונות בתל אביב הכירה את הצייר מאיר פיצ'חדזה, שהיה בן זוגה במשך מספר שנים. בשנת 1992 פתח הזוג במשותף את ה״ננה בר״ בפלורנטין. מאוחר יותר נפרדו השניים ושרייר עברה לעבוד בהנהלת בר הסטפן בראון, שם הכירה את בעלה לעתיד, גולן דור. לזוג בת משותפת, עדן, שנולדה ב-2000 .

לשרייר עוד בת שנולדה בשנת 2011.

ננוצ'קה

קובץ:Nanuchka, Tel Aviv.jpg

פינה במסעדת ננוצ'קה

ב-2003, לאחר שצברה ידע וניסיון נרחבים בניהול עסק בתעשיית חיי הלילה של תל אביב, פתחה שרייר את "ננוצ'קה", בר-מסעדה בסגנון גאורגי ברחוב לילנבלום. המקום זכה להצלחה גדולה מאוד עם פתיחתו ונותר לאורך השנים מוסד קולינרי ואייקון חיי לילה תל אביבי משמעותי.
מסעדת ננוצ׳קה התאפיינה בקהל מבקרים נאמן, מטבח גאורגי פופולרי ואווירה צבעונית ורועשת ייחודית. בסופי שבוע היה המקום מלא עד אפס מקום כשהמבקרים בו מבלים עד השעות הקטנות של הלילה בחגיגות, ריקודים ואף שבירת כלי אוכל על הרצפה בעידודה של בעלת המקום. בשנת 2013 הפכה שרייר טבעונית וכעבור כשנה החלה להפוך את המטבח של ננוצ'קה לטבעוני, מהלך שנתפס אז כסיכון עסקי משמעותי. ביוני 2018 נסגרה המסעדה לאחר כ-15 שנות פעילות. לקראת הסגירה צוטטה שרייר כאומרת שברצונה לקחת אוויר, לטייל בעולם ולקחת פסק זמן מעולם המסעדנות.

מחוברות

בשנת 2011 עלתה לאוויר ב-'HOT' עונתה השנייה של תוכנית הדוקו-מציאות "מחוברות". שרייר נבחרה להיות אחת המשתתפות ובמהלך העונה חשפה לצופים אל מול המצלמה את חייה האישיים, משפחתה ועולמה הפנימי. דמותה הצבעונית של שרייר היוותה את אחד משיאי התוכנית ועוררה עניין רב בקרב הצופים.

קישורים חיצוניים

• ננה שרייר, השינוי של ננה שרייר שהשפיע על המשפחה המורחבת, באתר ynet, 23 בפברואר 2017
• ננוצ'קה – אלבום תמונות
• צפו: ננה שרייר מספרת הכל על אב בתה השנייה, באתר וואלה, 1 ביוני 2011
• רוני קובן, ריאיון עם ננה שרייר ב"שטרודל", הטלוויזיה החינוכית, 18 במרס 2014

• קובץ:2021 Facebook icon.svg ננה שרייר, ברשת החברתית פייסבוק
• קובץ:X logo 2023.svg ננה שרייר, ברשת החברתית X (טוויטר)
• קובץ:Telegram logo.svg ננה שרייר, ביישום טלגרם
• קובץ:Instagram logo 2016.svg ננה שרייר, ברשת החברתית אינסטגרם
• קובץ:טיקטוק.png ננה שרייר, ברשת החברתית טיקטוק
• קובץ:VK.com-logo.svg ננה שרייר, ברשת החברתית VK
• קובץ:Linkedin.svg ננה שרייר, ברשת החברתית LinkedIn
• קובץ:Linkedin.svg ננה שרייר, ברשת החברתית LinkedIn
• קובץ:YouTube full-color icon (2017).svg ננה שרייר, סרטונים בערוץ היוטיוב
• קובץ:Twitch logo 2019.svg ננה שרייר, ערוץ באתר Twitch.tv
• קובץ:Vimeo Logo.svg ננה שרייר, סרטונים באתר Vimeo
• קובץ:Rss-feed.svg [%7B%7B%23property%3AP1581%7D%7D ננה שרייר], הבלוג הרשמי
• קובץ:Goodreads logo 2025.svg ננה שרייר, ברשת החברתית Goodreads
• קובץ:Flickr wordmark.svg ננה שרייר, באתר פליקר
• קובץ:Reddit logo 2023.svg ננה שרייר, באתר רדיט
• קובץ:Pinterest-logo.png ננה שרייר, באתר פינטרסט