https://www.yisraelpedia.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%D7%A0%D7%AA%D7%A8%D7%9F_%D7%97%D7%A0%D7%A7%D7%AA%D7%99
נתרן חנקתי - היסטוריית גרסאות
2026-09-15T05:51:32Z
היסטוריית הגרסאות של הדף הזה בוויקי
MediaWiki 1.43.8
https://www.yisraelpedia.com/index.php?title=%D7%A0%D7%AA%D7%A8%D7%9F_%D7%97%D7%A0%D7%A7%D7%AA%D7%99&diff=181220&oldid=prev
imported>Avigail56 ב־12:56, 8 בדצמבר 2025
2025-12-08T12:56:14Z
<p></p>
<p><b>דף חדש</b></p><div>{{תרכובת<br />
| שם = נתרן חנקתי, סודיום ניטראט, מלחת צ'ילי<br />
| תמונה = [[קובץ:Sodium nitrate.svg|מרכז|250px]]<br />
| כיתוב =<br />
| תמונה2 =<br />
| כיתוב2 =<br />
| תמונה ימין =<br />
| כיתוב ימין =<br />
| תמונה שמאל =<br />
| כיתוב שמאל =<br />
| שם סיסטמטי = Sodium Nitrate<br />
| שמות נוספים =<br />
| מראה = אבקה לבנה או גביש שקוף<br />
| צפיפות = 2.26<br />
| מצב צבירה = מוצק<br />
| מסיסות = 91.2 גרם ב-100 מ"ל (ב-25 מעלות)<br />
| ממסים =<br />
| טמפרטורת היתוך = 307<br />
| טמפרטורת רתיחה = 653<br />
| טמפרטורת המראה =<br />
| בליעה אופטית =<br />
| מקדם שבירה = 1.587<br />
| חומציות =<br />
| בסיסיות =<br />
| נקודת הבזק =<br />
| נקודת התלקחות =<br />
| LD50 =<br />
| הערה כללית = מתפרק ברתיחה<br />
| CAS = 7631-99-4<br />
| מסה מולרית = 84.9947<br />
}}<br />
'''נתרן חנקתי''' (''Sodium Nitrate'') הידוע גם כ"'''מלחת צ'ילי'''" הוא [[מלח (כימיה)|מלח]], שנוסחתו NaNO<sub>3</sub><ref>{{קישור כללי|כתובת=https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/24268|הכותב=PubChem|כותרת=Sodium Nitrate|אתר=pubchem.ncbi.nlm.nih.gov|שפה=en|תאריך_וידוא=2024-01-19}}</ref>. זהו מוצק לבן המסיס מאוד במים ומשמש להכנת דשנים וחומרי נפץ וכן בתעשיית הזכוכית. כ[[תוסף מזון]] נתרן חנקתי משמש כמשמר ומסומן [[מספר E|בקוד]] '''E251'''. החומר נמצא באופן טבעי בירקות עלים ירוקים.<ref name=":0">{{קישור כללי|כתובת=http://www.atlasobscura.com/places/nitrate-towns-chile|כותרת=The Nitrate Towns of Chile|אתר=Atlas Obscura|שפה=en|תאריך_וידוא=2025-12-08}}</ref><br />
<br />
כריית נתרן חנקתי הייתה בעבר כה רווחית שבין השנים 1879–1883 [[מלחמת האוקיינוס השקט|נלחמו]] [[צ'ילה]], [[פרו]] ו[[בוליביה]] על מחוזות עשירים במרבצי החומר. המלחמה הסתיימה בסיפוח המחוזות לצ'ילה.<ref name=":0" /><br />
<br />
ניתן להפיק את המלח מ[[סתירה (כימיה)|סתירה]] של [[חומצה חנקתית]] ב[[נתרן הידרוקסידי]] <math>HNO_3 + NaOH \rightarrow NaNO_3 + H_2O</math><br />
<br />
בתעשייה מופק החומר בתגובה של חומצה חנקתית עם [[נתרן פחמתי]]<br />
<br />
<math>Na_2 CO_3 +2HNO_3 \rightarrow 2NaNO_3 +H_2 O + CO_2 </math><br />
<br />
או עם [[נתרן ביקרבונט]]<br />
<br />
<math>NaHCO_3 + HNO_3 \rightarrow NaNO_3 +H_2 O + CO_2 </math><br />
<br />
==ראו גם==<br />
* [[מלחת]]<br />
<br />
==קישורים חיצוניים==<br />
{{ויקישיתוף בשורה}}<br />
* {{בריטניקה}}<br />
<br />
== הערות שוליים ==<br />
{{הערות שוליים}}<br />
{{בקרת זהויות}}<br />
<br />
[[קטגוריה:חנקות]]<br />
[[קטגוריה:תוספי מזון]]<br />
[[קטגוריה:נתרן: תרכובות]]</div>
imported>Avigail56