https://www.yisraelpedia.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%D7%A0%D7%A2%D7%A0%D7%A2_%D7%97%D7%A8%D7%99%D7%A4%D7%94 2026-09-14T06:26:11Z היסטוריית הגרסאות של הדף הזה בוויקי MediaWiki 1.43.8 https://www.yisraelpedia.com/index.php?title=%D7%A0%D7%A2%D7%A0%D7%A2_%D7%97%D7%A8%D7%99%D7%A4%D7%94&diff=472630&oldid=prev 2024-12-23T08:43:50Z

<p>עדכון שם קטגוריה (טקסונים שתוארו בידי קארולוס ליניאוס)</p> <p><b>דף חדש</b></p><div>{{מיון<br /> |שם=נענע חריפה<br /> |תמונה=[[קובץ:Mentha x piperita J1.jpg|230px]]<br /> |ממלכה=[[צומח]]<br /> |מערכה=[[בעלי פרחים]]<br /> |מחלקה=[[דו-פסיגיים]]<br /> |סדרה=[[צינוראים]]<br /> |משפחה=[[שפתניים]]<br /> |סוג=[[נענע]]<br /> |מין=נענע חריפה<br /> |שם מדעי=Mentha × piperita<br /> }}<br /> &#039;&#039;&#039;נענע חריפה&#039;&#039;&#039; ([[שם מדעי]]: &#039;&#039;Mentha&#039;&#039; × &#039;&#039;piperita&#039;&#039;, ידועה בעברית גם כ&#039;&#039;&#039;מנטה&#039;&#039;&#039; או &#039;&#039;&#039;נענע-מנטה&#039;&#039;&#039;, באנגלית נפוצה כ-Peppermint - &quot;נענת הפלפל&quot;) הוא [[מין (טקסונומיה)|מין]] של צמח עשבוני [[בעלי פרחים|פורח]] מה[[סוג (טקסונומיה)|סוג]] [[נענע]], [[רביית כלאיים|בן כלאיים]] בין [[נענע קרחת]] (&#039;&#039;Mentha spicata&#039;&#039;, ספירמינט) ו[[נענת המים]] (&#039;&#039;Mentha aquatica&#039;&#039;). הצמח גדל בר באזורי [[המזרח התיכון]] ו[[אירופה]].<br /> <br /> ==מאפיינים==<br /> נענע חריפה היא צמח רב-שנתי המפתח שורשים מעובים ומצמיח מהם גבעולים, בדומה לכל נענע. גובה הגבעול הוא עד 30 ס&quot;מ בדרך כלל. העלים באורך 4–9 ס&quot;מ וברוחב 1.5-4 ס&quot;מ, גוון ירוק כהה עם עורקים אדומים. הפרחים סגולים ומסודרים בתפרחת חרוטית, ולכל פרח 4 עלי כותרת מאוחים למחצה. הצמח עקר (כמו בני כלאיים רבים) ואינו מניב זרעים אלא מתרבה מייחורים. הנענע החריפה מעדיפה קרקעות לחות ושמש חלקית כדי לשגשג.<br /> <br /> לנענע החריפה אחוז גבוה של [[מנתול]] בעלים, שנותן לה את טעמה וריחה החזקים.<br /> <br /> ==שימושים==<br /> נענע חריפה משמשת כחומר טעם וריח נפוץ ב[[תעשיית המזון]]. בין המאכלים הנפוצים בטעם נענע חריפה ניתן למנות גומי לעיסה, סוכריות וחומר טעם לתה.<br /> <br /> שמן נענע חריפה הוא [[שמן אתרי]] עם שימושים רבים, מבושם וחומר ריח בתעשיית התמרוקים ועד בדיקת תקינות צינורות (שכל דליפה בהם תסומן בריח נענע חזק).<br /> <br /> ==זנים תרבותיים==<br /> עם עליית הפופולריות של נענע חריפה פותחו לה זנים רבים למטרות גינון, ולהם מופע, טעם וריח שונים במקצת מהמין המקורי. בין הזנים הבולטים ניתן למנות:<br /> * Candymint - נענע מתוקה, הגבעולים אדומים מאוד.<br /> * Chocolate Mint - נענע בטעם שמזכיר שוקולד-מנטה, הפריחה נפתחת הדרגתית מלמטה למעלה.<br /> * Citrata - נענע הדרים, עם ריח שמזכיר במעט לימון או אשכולית<br /> * Crispa - נענע עם עלים מקומטים<br /> * Lavender Mint - נענע בניחוח [[אזוביון]]<br /> * Lime Mint - נענע בניחוח ליים<br /> * Variegata - נענע עם עלים בכמה גוני ירוק וצהוב<br /> <br /> ==קישורים חיצוניים==<br /> {{ויקישיתוף בשורה}}<br /> {{מידע טקסונומי}}<br /> * {{בריטניקה}}<br /> <br /> {{בקרת זהויות}}<br /> <br /> [[קטגוריה:טקסונים שתוארו בידי קארולוס לינאוס]]<br /> [[קטגוריה:שפתניים]]<br /> [[קטגוריה:צמחי כלאיים]]<br /> [[קטגוריה:צמחים שתוארו ב-1753]]</div>

imported>AutoMod