imported>YoavR: Cat-a-lot: העברה מקטגוריה:תרופות ל קטגוריה:תרופות לפי א'-ב' שימוש בCat-a-lot

2026-03-10T18:22:56Z

Cat-a-lot: העברה מקטגוריה:תרופות ל קטגוריה:תרופות לפי א'-ב' שימוש בCat-a-lot

דף חדש

{{פירוש נוסף|אחר=מִצְלֶה, האירוע החברתי של הצלייה במַצלה (מנגל)|ראו=מנגל}}
[[קובץ:SEM Image of Colloidal Particles.jpg|ממוזער|צילום חלקיקים קולואידלים במיקרוסקופ אלקטרונים SEM {{אנ|Scanning electron microscope}}]]
[[קובץ:Phospholipids aqueous solution structures He.svg|שמאל|ממוזער|250px|מבנה של תמיסה מימית [[פוספוליפיד|פוספוליפידית]]]]
[[קובץ:Micelle_scheme-en.svg|שמאל|ממוזער|250px|היווצרות מיצלה על ידי פוספוליפידים בתמיסה מימית, כשהראשים ההידרופילים פונים כלפי חוץ והזנבות ההידרופובים פונים כלפי פנים]]
'''מיצלה''' (ב[[אנגלית]]: '''Micelle'''). מקור השם מלטינית: המילה '''mica''' פירושה פירור קטן.

הסיומת '''elle''' היא סיומת הקטנה. מיצלה היא צבר של [[מולקולה|מולקולות]] גדולות עם תכונות [[אמפיפטי|אמפיפתי]]ות, מולקולות שיש בהן אזורים שנמסים היטב ב[[מים]] ואזורים דוחי מים. תערובת של מיצלות בתוך [[ממס]] נקראת [[קולואיד]]. מיצלה היא דוגמה למבנה שנוצר באופן ספונטני על ידי [[חומרים פעילי שטח]]. מיצלות הן "בועיות" עגולות המקטינות את מתח הפנים של הנוזל על ידי הקטנת שטח הפנים.

ב[[תערובת]] מימית תהיה מיצלה טיפוסית בעלת מבנה שבו הראשים ה[[הידרופילי]]ם באים במגע עם הסביבה המימית, בעוד הזנבות ה[[הידרופוביות|הידרופובים]] מופנים כלפי מרכז המיצלה. בממסים [[תרכובת אורגנית|אורגניים]] לא פולריים יהיה מצב הפוך, הראשים ימוקמו כלפי מרכז המיצלה והזנבות כלפי חוץ. סידור מרחבי נפוץ הוא כדורי, צורות אפשריות נוספות הן של [[אליפסה]] [[גליל (גאומטריה)|גליל]] ו[[דו-שכבה ליפידית|דו-שכבה]]. הצורה והגודל של המיצלה תלויים ב[[גאומטריה]] של המולקולות המרכיבות אותה, וכן במאפייני ה[[תמיסה]] שבה היא נבנית כמו [[ריכוז (כימיה)|ריכוז]], [[טמפרטורה]], [[pH]] וחוזק יוני. תהליך יצירת המיצלה נקרא מיצליזציה {{אנ|Thermodynamics of micellization}}, דוגמה לרבגוניות של תהליך זה אפשר לראות ב[[פולימורפיזם (מדע החומרים)|פולימורפיזם]] של [[ליפיד]]ים, משפחה של חומרים עם מבנה אמפיפטי הבונים מגוון רחב של אגרגטים (מכונים פאזות), בהתאם לתכונות החומר והממס. <ref>{{קישור כללי|כתובת=https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/micellization|כותרת=Micellization - an overview {{!}} ScienceDirect Topics|אתר=www.sciencedirect.com|תאריך_וידוא=2025-08-30}}</ref>

==היסטוריה==
היכולת של תמיסות לשמש כ[[דטרגנט]] הייתה ידועה במשך מאות שנים. למרות זאת, רק בתחילת [[המאה ה-20]] נחקרו מרכיבי תמיסות אלה בצורה מדעית. מחקר פורץ דרך בתחום זה נעשה על ידי ג'יימס ויליאם מקביין {{אנ|James William McBain}} מ[[אוניברסיטת בריסטול]]. בשנת 1913 הוא הניח שקיימים צברים אותם כינה "יוני קולואיד", כדי להסביר את המוליכות ה[[אלקטרוליט]]ית הטובה של תמיסת [[חומצה פלמיטית|סודיום פלמיטאט]].<ref name=":0">{{צ-מאמר|מחבר=B. Vincent|שם=McBain and the centenary of the micelle|כתב עת=Advances in Colloid and Interface Science|כרך=203|שנת הוצאה=2014|עמ=51-54|קישור=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0001868613001656}}</ref> בהמשך קיבלו צברי מולקולות אלה שהפגינו ניידות גבוהה ונוצרו באופן ספונטני בתמיסה, את השם מיצלות. זאת, בהשאלה ממונח [[ביולוגיה|ביולוגי]] לציון "חלקיק זעיר". מונח זה פורסם על ידי ג.ס. הארטלי (G.S. Hartley) בספרו "מלחי שרשראות [[פרפין]], מחקר ביצור מיצלות" (Paraffin Chain Salts, A Study in micelle Formation).<ref name=":0" />

==אנרגיית היווצרות המיצלות==
[[קובץ:Micelle_scheme2-en.svg |ממוזער|250px|מיצלה הפוכה שנוצרה מפוספוליפידים בממס אורגני - הראשים ההידרופילים פונים כלפי פנים בעוד הזנבות ההידרופובים פונים כלפי חוץ]]
מיצלות נוצרות רק כשריכוז התמיסה גדול מ"[[ריכוז המיצלה הקריטי]]" (CMC), והטמפרטורה גבוהה מ"טמפרטורת המיצלה הקריטית" {{אנ|Krafft temperature}} .

המיצלות נוצרות ספונטנית, מכיוון ששיווי המשקל בין ה[[אנטרופיה]] וה[[אנתלפיה]]. במים, (ה[[אפקט ההידרופובי|אפקט ההידרופוב)]] מהווה כוח מניע ליצירת המיצלה, זאת למרות העובדה שמולקולות אמפיפטיות, אשר מתכנסות יחד, מורידות את האנטרופיה. השפעות נוספות על היווצרות המיצלות הן תוצאה של [[אינטראקציות אלקטרוסטטיות]], שמתרחשות בין החלקים הטעונים בתמיסה.

== משוואת פרמטר האריזה של מיצלה ==
משוואת פרמטר האריזה של מיצלה משמשת כדי לסייע ב"ניבוי הרכבה עצמית מולקולרית בתמיסות פעילי שטח": <ref>{{Cite journal|vauthors=Nagarajan R|year=2002|title=Molecular Packing Parameter and Surfactant Self-Assembly: The Neglected Role of the Surfactant Tail†|journal=Langmuir|volume=18|pages=31–38|doi=10.1021/la010831y}}</ref>

<math> \frac{v_o}{a_e \ell_o}</math>

<math>v_o</math> הוא נפח זנב החומר הפעיל שטח, <math>\ell_o</math> הוא אורך הזנב, ו <math>a_e</math> הוא שטח שיווי המשקל לכל מולקולה על פני השטח האגרגטים.

==מיצלות הפוכות==
בממס לא פולרי החשיפה של הקבוצות ההידרופיליות לסביבת הממס אינה מועדפת מבחינה אנרגטית. במקרים אלה הראשים ההידרופילים פונים כלפי פנים, אל ליבת המיצלה, בעוד הזנבות ההידרופובים פונים כלפי חוץ. מיצלות הפוכות אלה ייווצרו פחות ופחות עם העלייה ב[[מטען חשמלי|מטען]] קבוצות הראש, וזאת עקב היווצרות אינטראקציות לא מועדפות.

== מיצלה-על ==
[[קובץ:Supramolecular assembly of micelles6.jpg|ממוזער|'''a'''- צילום [[מיקרוסקופ אלקטרונים|מיקרוספופ אלקטרונים]] TEM {{אנ|Transmission electron microscopy}} של "מיצלה-על" שנוצרה ב-[[איזופרופנול|i-PrOH]] (כוהל איזופרופילי)

'''b'''- סכמה של "מיצלה-על"]]
מיצלה-על היא מבנה הבנוי ממיצלות בסדר [[היררכיה|היררכי]] ([[כימיה סופרא מולקולרית|הרכבה סופראמולקולרית]]) שבה רכיבים בודדים הם גם מיצלות. מיצלות-על נוצרות באמצעות גישות כימיות [[עיצוב מעלה-מטה ומטה-מעלה|מלמטה למעלה,]], כגון [[הרכבה עצמית]] של מיצלות גליליות ארוכות לתבניות רדיאליות בצורת צלב, כוכב או [[שן-הארי|שן הארי]] בממס שנבחר במיוחד; ניתן להוסיף [[ננו-חלקיקים]] מוצקים לתמיסה, המשמשים כמרכזי התגרענות וליצור את הליבה המרכזית של מילצלת-העל. גבעולי המיצלות הגליליות הראשוניות מורכבים מקו-פולימרי שונים המחוברים באמצעות [[קשר קוולנטי|קשרים קוולנטיים]] חזקים. בתוך מבנה המיצלת-העל הן מוחזקות באופן רופף יחד, על ידי [[קשר מימן|קשרי מימן]], אינטראקציות אלקטרוסטטיות או סולבופוביות {{אנ|Solvophobic}}.<ref name="r2">{{Cite journal|vauthors=Li X, Gao Y, Boott CE, Winnik MA, Manners I|date=September 2015|title=Non-covalent synthesis of supermicelles with complex architectures using spatially confined hydrogen-bonding interactions|journal=Nature Communications|volume=6|pages=8127|bibcode=2015NatCo...6.8127L|doi=10.1038/ncomms9127|pmc=4569713|pmid=26337527}}</ref><ref name="r1">{{Cite journal|display-authors=6|vauthors=Gould OE, Qiu H, Lunn DJ, Rowden J, Harniman RL, Hudson ZM, Winnik MA, Miles MJ, Manners I|date=December 2015|title=Transformation and patterning of supermicelles using dynamic holographic assembly|journal=Nature Communications|volume=6|pages=10009|bibcode=2015NatCo...610009G|doi=10.1038/ncomms10009|pmc=4686664|pmid=26627644}}</ref>

==שימושים==
למיצלות יש תפקידים חשובים בתגובות כימיות. כימיה מיצלית משתמשת בחלק הפנימי של מיצלות כדי להכיל תגובות כימיות שבמקרים מסוימים יכולות להפוך סינתזה כימית רב-שלבית למעשית יותר.<ref>{{צ-מאמר|מחבר=Daniel Paprocki, Arleta Madej, Dominik Koszelewski, Anna Brodzka, Ryszard Ostaszewski|שם=Multicomponent Reactions Accelerated by Aqueous Micelles|כתב עת=Frontiers in Chemistry|כרך=6|שנת הוצאה=2018-10-22|עמ=502|doi=10.3389/fchem.2018.00502|קישור=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6204348/}}</ref> פעולה זו יכולה להגדיל את התוצרים, ליצור תנאים נוחים יותר למגיבים ספציפיים (למשל מולקולות הידרופוביות), ולהפחית את הממסים הדרושים ואת התנאים הנדרשים (למשל pH קיצוני). בגלל יתרונות אלה, כימיה מיצלית נחשבת לסוג של כימיה ירוקה.<ref>{{צ-מאמר|מחבר=Duncan J. Macquarrie|שם=Organically Modified Micelle Templated Silicas in Green Chemistry|כתב עת=Topics in Catalysis|כרך=52|שנת הוצאה=2009-11-01|עמ=1640–1650|doi=10.1007/s11244-009-9301-6|קישור=https://doi.org/10.1007/s11244-009-9301-6}}</ref>

כאשר חומרים פעילי שטח נמצאים מעל [[ריכוז המיצלה הקריטי]] (CMC), הם יכולים לשמש כ- [[תחליב|מתחלבים]] שיאפשרו לתרכובת שבדרך כלל אינה מסיסה בממס בו נעשה שימוש, להתמוסס בה, מכיוון שהמולקולות הבלתי מסיסות יכולות להשתלב בליבת המיצלה, אשר עצמה מתמוססת בממס הודות לאינטראקציות החיוביות של קבוצות הראש עם הממס. הדוגמה הידועה ביותר לתופעה זו היא [[דטרגנט|הדטרגנטים]], המנקים חומרים ליפופיליים מסיסים בצורה גרועה, כגון שמנים ושעוות, שלא ניתן להסירם באמצעות מים בלבד. דטרגנטים מנקים גם על ידי הורדת [[מתח פנים|מתח הפנים]] של המים, המקלה על הסרת החומר מהמשטח. תכונת האמולסיה של חומרים פעילי שטח היא גם הבסיס ל[[פילמור]] של תחליב.

מיצלות עשויות לשמש בתפקידים חשובים בתגובות כימיות. כימיה מיצלרית משתמשת בחלקן הפנימי של המיצלות כדי להכיל תגובות כימיות, מה שבמקרים מסוימים יכול לאפשר [[סינתזה (כימיה)|סינתזה כימית]] רב-שלבית .<ref name="Paprocki Madej Koszelewski Brodzka p.">{{Cite journal|vauthors=Paprocki D, Madej A, Koszelewski D, Brodzka A, Ostaszewski R|date=2018-10-22|title=Multicomponent Reactions Accelerated by Aqueous Micelles|journal=Frontiers in Chemistry|publisher=Frontiers Media SA|volume=6|pages=502|bibcode=2018FrCh....6..502O|doi=10.3389/fchem.2018.00502|pmc=6204348|pmid=30406083|doi-access=free}}</ref><ref name="Lipshutz Petersen Abela pp. 1333–1336">{{Cite journal|vauthors=Lipshutz BH, Petersen TB, Abela AR|date=April 2008|title=Room-temperature Suzuki-Miyaura couplings in water facilitated by nonionic amphiphiles|journal=Organic Letters|publisher=American Chemical Society (ACS)|volume=10|issue=7|pages=1333–1336|doi=10.1021/ol702714y|pmid=18335944}}</ref> פעולה זו יכולה להגדיל את התפוקה, ליצור תנאים נוחים יותר לתוצרי תגובה ספציפיים, כגון תנאים מתאימים למולקולות הידרופוביות, ולהפחית את הממסים הנדרשים, תוצרי הלוואי והתנאים הנדרשים (למשל pH קיצוני). בשל יתרונות אלה, כימיה מיצלרית נחשבת לסוג של [[כימיה ירוקה]].<ref name="Macquarrie pp. 1640–1650">{{Cite journal|vauthors=Macquarrie DJ|date=2009-05-27|title=Organically Modified Micelle Templated Silicas in Green Chemistry|journal=Topics in Catalysis|publisher=Springer Science and Business Media LLC|volume=52|issue=12|pages=1640–1650|doi=10.1007/s11244-009-9301-6|issn=1022-5528}}</ref> היווצרות מיצלות עשויה לעכב תגובות כימיות, כאשר מולקולות מגיבות יוצרות מיצלות המגנות על רכיב מולקולרי פגיע לחמצון.<ref name="Ji Niu Fang Tan Nou 2021 p=133167">{{Cite journal|vauthors=Ji Y, Niu J, Fang Y, Nou AT, Warsinger DM|year=2021|title=Micelles inhibit electro-oxidation degradation of nonylphenol ethoxylates|journal=Chemical Engineering Journal|publisher=Elsevier BV|volume=430|page=133167|doi=10.1016/j.cej.2021.133167|issn=1385-8947}}</ref>

יצירת מיצלות חיונית לספיגת ויטמינים מסיסים בשומן וליפידים מורכבים בגוף האדם. [[Bile acid|מלחי מרה]] הנוצרים בכבד ומופרשים על ידי כיס המרה מאפשרים היווצרות מיצלות של חומצות שומן, תהליך המאפשר ספיגה של ליפידים מורכבים כגון לציטין, [[ויטמין|וויטמינים]] מסיסים בשומנים (A, D, E ו-K) בתוך המיצלה על ידי המעי הדק. <ref>{{צ-ספר|שם=Biochemistry, Fat Soluble Vitamins|קישור=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK534869/|מו"ל=StatPearls Publishing|שנת הוצאה=2025|מקום הוצאה=Treasure Island (FL)|מחבר=Priya Reddy, Ishwarlal Jialal}}</ref> <ref>{{צ-מאמר|מחבר=Charles Desmarchelier, Marielle Margier, Damien Prévéraud, Marion Nowicki, Véronique Rosilio, Patrick Borel, Emmanuelle Reboul|שם=Comparison of the Micellar Incorporation and the Intestinal Cell Uptake of Cholecalciferol, 25-Hydroxycholecalciferol and 1-α-Hydroxycholecalciferol|כתב עת=Nutrients|כרך=9|שנת הוצאה=2017-10-23|עמ=1152|doi=10.3390/nu9101152|קישור=https://www.mdpi.com/2072-6643/9/10/1152}}</ref> <ref>{{צ-ספר|שם=Clinical Nutrition and Metabolic Research: 7th Congress of the European Society of Parenteral and Enteral Nutrition (ESPEN), Munich, September 1985: Proceedings|מו"ל=S. Karger AG|שנת הוצאה=1986-09-16|ISBN=978-3-8055-4388-0|שפה=en}}</ref> ניתן להשתמש במיצלות לצורך [[שיגור תרופות|אספקת תרופות ממוקדת]] בצורת ננו-חלקיקי זהב.<ref name="chen2008">{{Cite journal|vauthors=Chen X, An Y, Zhao D, He Z, Zhang Y, Cheng J, Shi L|date=August 2008|title=Core-shell-corona au-micelle composites with a tunable smart hybrid shell|journal=Langmuir|volume=24|issue=15|pages=8198–8204|doi=10.1021/la800244g|pmid=18576675}}</ref>
== ראו גם ==

* [[דו-שכבה ליפידית|שכבת דו-ליפידים]]
* [[ליפוזום]]
* [[בועית|שלפוחית (ביולוגיה)]]

==קישורים חיצוניים==
{{ויקישיתוף בשורה}}
* {{בריטניקה}}

== הערות שוליים ==
{{הערות שוליים}}

{{בקרת זהויות}}
[[קטגוריה:ביוכימיה]]
[[קטגוריה:כימיה קולואידית]]
[[קטגוריה:ארגון עצמי]]
[[קטגוריה:תרמודינמיקה]]
[[קטגוריה:ויטמינים]]
[[קטגוריה:תרופות לפי א'-ב']]

מיצלה - היסטוריית גרסאות

imported>YoavR: Cat-a-lot: העברה מקטגוריה:תרופות ל קטגוריה:תרופות לפי א'-ב' שימוש בCat-a-lot