https://www.yisraelpedia.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%D7%98%D7%91%D7%A8%D7%A0%D7%94טברנה - היסטוריית גרסאות2026-09-14T11:51:54Zהיסטוריית הגרסאות של הדף הזה בוויקיMediaWiki 1.43.8https://www.yisraelpedia.com/index.php?title=%D7%98%D7%91%D7%A8%D7%A0%D7%94&diff=120952&oldid=previmported>YoavR: הוספת קטגוריה:ברים ופאבים באמצעות HotCat2023-08-12T07:55:32Z<p>הוספת <a href="/index.php/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%91%D7%A8%D7%99%D7%9D_%D7%95%D7%A4%D7%90%D7%91%D7%99%D7%9D" title="קטגוריה:ברים ופאבים">קטגוריה:ברים ופאבים</a> באמצעות <a href="/index.php/%D7%A2%D7%96%D7%A8%D7%94:Gadget-HotCat" title="עזרה:Gadget-HotCat">HotCat</a></p>
<p><b>דף חדש</b></p><div>[[קובץ:Naxos Taverna.jpg|שמאל|ממוזער|250px|טברנה באי היווני [[נקסוס]]]]<br />
'''טברנה''' (מ[[יוונית]]: '''Ταβέρνα''') היא [[מסעדה]] המגישה מאכלים מ[[המטבח היווני]], וכן משקאות חריפים, ובראשם [[אוזו]].<br />
<br />
השימוש במילה טברנה החל ב[[ימי הביניים]], ומקורה במילה ה[[לטינית]] {{ללא גלישה|"taberna"}} שמשמעה "בקתה" או "[[צריף]]". הטברנות היו נפוצות בערי [[יוון]], ובעקבות ה[[הגירה]] היוונית של סוף [[המאה ה-19]] ו[[המאה ה-20]], הפכו הטברנות לנפוצות ברחבי העולם ובעיקר ב[[ארצות הברית]] וב[[אוסטרליה]].<br />
<br />
בספרות ובאמנות הפכו הטברנות לסמל [[תרבות יוון|התרבות היוונית]], ולסמלה של יוון. כך לדוגמה במחזה ובסרט "[[שירלי ולנטיין (סרט)|שירלי ולנטיין]]" משמשת הטברנה אתר מפגש בין גיבורת הסרט הבריטית לבין האופי היווני והתרבות היוונית, ובמהלך המחזה והסרט מתפתחת הגיבורה ומקבלת על עצמה את התרבות היוונית עד שלבסוף היא עובדת בטברנה. הסרט "[[החתונה היוונית שלי]]" מציג את הטברנה הפועלת בארצות הברית כסמל לתרבות היוונית בקרב מהגרים יוונים. גם ב[[ישראל]], משמשת ה"טברנה" כסמל לתרבות ו[[לפולקלור]] היווני (וכביטוי למקומות המגישים אוכל בסגנון זה, לעיתים עם מופעי [[מוזיקה]] חיה), ואף היוותה רקע לתוכנית האירוח המצליחה "[[בטברנה]]" של [[שמעון פרנס]]. <br />
<br />
==ראו גם==<br />
* [[בר (עסק)]]<br />
* [[פאב]]<br />
<br />
[[קטגוריה:המטבח היווני]]<br />
[[קטגוריה:מסעדות לפי סוג]]<br />
[[קטגוריה:יוון: תרבות]]<br />
[[קטגוריה:ברים ופאבים]]</div>imported>YoavR